最近IG總是被各種超美的甜點給洗版
例如河床工作室、雨日菓物、穿石…等都是我很想去吃的甜點店
這次久違的和兩位好友相約
決定去一直還沒機會吃的稻町森
近亞東捷運站／不收服務費／平日可訂位／有候位客人用餐時間限制90分鐘
稻町森(圖左)距離亞東捷運站不遠，步行約十分鐘
位於愛買南雅店地下停車場出入口對面
隔壁就是新北市立圖書館
稻町森不論是招牌還是內外環境都以白色系為主
既簡潔又顯得有質感
店內空間其實不大
一進門就可以看到櫃檯/蛋糕櫃
上面的座位其實沒人時不會特別使用
一開始我們還以為這桌只是一個裝飾呢
後面則是廚房～各種美好甜點的誕生地
內用空間除了剛剛櫃檯前面外就剩這裡了
有三張桌子和靠落地窗的位置可坐四人
因為座位不多所以也不會太擠
♕【甜點櫃】♕
稻町森的每個甜點都有很可愛的名字
每一個都好美讓我們挑了好久
這邊好幾個圓圓胖胖的甜點
好想每個都吃吃看啊
稻町森的甜點名字真的太有趣了
都很想點來吃吃看名字到底是怎樣
♕【菜單】♕
點餐都直接到櫃檯即可，飲料的菜單也在櫃檯
這天除了甜點外我們還點了伯爵鮮奶茶和鮮奶茶
不過飲料部份很普通
稻町森的訂製蛋糕價目表
當天也看到不少人來店裡外帶
應該不少人訂購
除了甜點外稻町森也有販售不少手工小點心
法式甜點中常見的瑪德蓮一直很想嘗試看看
不過當天忘記了這件事情
蘋果塔和可麗露
以可麗露來說稻町森的價錢不算太貴
♕【甜點上桌】♕
點餐完畢後店員很快的就將甜點送上
我們三人點了(左起)翻轉了蘋果、心裡話、春香是開心果
甜點一送上每一桌可是卯起來拍照呢
春香是開心果 $150
(新鮮草莓/白巧克力/開心果)
草莓個個微甜而且不酸
上面是開心果卡士達，但沒有特別感受到開心果的味道
底下的餅殼很蓬鬆又有點像餅乾，口感很好
裡面白巧克力的奶餡很香很好吃
兼具外觀與美味的甜點
心裡話 $200
(茉莉花/芒果香吉士/榛果)
超級可愛的小皇冠
超級好奇吃起來會是什麼滋味
切了一塊一口吃下去後
感受到很多層次的口味變化
淡淡的茉莉花香氣四溢
芒果和榛果的搭配也非常的合適
不論在口感還是口味上的表現都非常棒
可愛的造型更不用說
翻轉了蘋果 $150
(燉烤焦糖香蘋果/馬斯卡邦香草香堤/百香芒果奶油餡/法式千層酥)
翻轉了蘋果雖然外表也很特別
用料也讓人很好奇吃起來會是什麼感受
但實際吃了以後有點失望
焦糖蘋果的部分有點軟爛口感不是很好
焦糖蘋果強烈的口味強壓過其他味道
而且下面的千層酥雖然很酥脆
但上頭蘋果的口感實在很一般
搭配千層酥沒有什麼特別之處
我和朋友一致認為翻轉了蘋果是今天三項甜點中最不值得點的...
♕
今天和朋友總共點了三項甜點
整體而言覺得甜點價位稍高
翻轉了蘋果最不推
春香是開心果和心裡話都還滿好吃的
如果想嘗試特別的口味可以選擇心裡話
♕
好拍程度： 
美味程度：
服務品質：
用餐環境：
交通：
《店家資訊》
店名：Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖
電話：02 2958 8806
地址：新北市板橋區貴興路86號
營業時間：週三至週一13:00~19:00(週二公休)
FACEBOOK粉絲團：Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖
亞東捷運站步行約10分鐘
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